Студенты 2 курса СХФ посетили СПК «Белдир»

В рамках занятий по дисциплине «Технология переработки мяса и мясных продуктов» студенты 2-го курса сельскохозяйственного факультета по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» посетили СПК «Белдир».
По словам председателя кооператива Альберта Белчита, в данный момент на мясокомбинате работает всего 10 человек, но планируется расширение штата в следующем году. Альберт Валерьевич: «Отрадно видеть, что среди работников цеха уже работают студенты кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, которые отлично совмещают учебу и работу, что позволяет им стать высококвалифицированными специалистами с богатыми практическими знаниями и умениями», — подчеркнул руководитель.
Экскурсию для студентов провела технолог СПК «Белдир», выпускница ТувГУ 2023 года Алсу Лопсан. Во время экскурсии студенты познакомились с оборудованием, технологией разделки мяса и производства тушенки, также изготовлением колбасных изделий.